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販売サイト: Amazon.co.jpホーム&キッチン |
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Le Creuset ココット・ロンド 20cm ホワイト
Le Creuset (ルクルーゼ) |
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・ メーカー型番 : 2501-20
・ サイズ : 200×135mm
・ 重量 : 2.6kg
・ 容量: 2.8リットル
・ カラー : イエロー
・ 材質 : 鋳物ホーローウェア
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正規輸入品
Amazon.co.jp の取り扱う商品は、ル・クルーゼ ジャポンによって日本向けに正規に輸入されたものです。湿気の多い日本用にフチに防錆(ホーロー)の加工がされています。
商品の説明
お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ル・クルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー(鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの)で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。
厚手でムラないため、焦がさずに熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むカレーやシチュー、ジャム、ソースなどの煮込み料理も素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。
直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタは、この重みのおかげでふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。
直径20cm(内寸最大幅26.5cm)、深さ13.5cmのココット・ロンドは、2~3人分のお料理に使いやすいサイズの丸型鍋。裏ワザとして、3カップ分のお米を美味しく炊き上げるのにも便利。6種類もあるポップなカラーから好みの色を選べるのもうれしい。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。 |
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